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りんごの特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、加工品、品種など、知っておきたいりんごの基礎知識。りんごの特徴りんごとはバラ科の果実を食用とする果物です。りんごの起源は約8000年前

ペーペーは、「ぺいぺい」の変化した「ぺえぺえ」がカタカナ表記されるようになった語。「ぺいぺい」は、漢字で「平平」とも書かれた。地位の低い者はや技量の未熟な者は、抜きん出るところがないことから、

インチキは明治時代の賭博仲間の隠語で、不正手段を使った詐欺的賭博のことを意味した。この語が一般に普及したのは昭和に入ってからで、それまでは「イカサマ」の語が広く使われていた。そのため、インチキ

「茶番」は「茶番狂言」の下略で、江戸末期に歌舞伎から流行した、下手な役者が手近な物を用いて滑稽な寸劇や話芸を演じるもののこと。本来、茶番はお茶の用意や給仕をする者のことであるが、楽屋でお茶を給仕し

にせは、「似せる」「真似る」などを意味する動詞「にす（似す）」の連用形が名詞化した語。似せることが必ずしも悪い意味とは限らないように、本来「にせ」という語に悪い意味は含まれていなかった。鎌倉時

苦肉の策の「苦肉」は、敵をあざむくために自分の身（肉）や味方を苦しめることを意味した。これは、人は自ら傷つけることはなく、他人に傷つけられるものなので、傷つけられた人を信用してしまうといった心理を

地団駄を踏むの「地団駄」は、「地踏鞴（じだたら）」が変化した語。「地踏鞴」は、足で踏んで金属の精錬・加工に必要な空気を送り込む大型の送風器のこと。これを踏むさまと、激しく地面を踏み鳴らすさまが

こんにゃくは、奈良時代に薬用として中国から伝来した植物で、漢語の「蒟蒻」も一緒に伝わったようである。『本草和名』に「古爾也久（こにやく）」、『和名抄』に「古迩夜久（こにやく）」とあり、古くは「蒟蒻

油を絞るの読み・別表記あぶらをしぼる油を絞るの意味過ちや失敗を厳しく責めてこらしめる。語源由来辞典「油を絞る」の類語・言い換え譴責する／難詰する／面責する／面詰する／叱り飛ばす／叱

戒めるの読み・別表記いましめる／誡める／警める／縛める戒めるの意味① あやまちのないように前もって注意する。② 教えを守るようにさとす。同じあやまちを繰り返さないように叱る。語源由

たくあんの読み・別表記沢庵たくあんの意味生干し大根を塩と糠で漬けたもの。《季 冬》語源由来辞典「たくあん」の別名・類語たくあん漬け／たくわん／百本漬け／田舎漬け／香の物／こんこ／お

糟糠の妻の読み・別表記そうこうのつま糟糠の妻の意味貧しい頃から苦労を共にしてきた妻。語源由来辞典「糟糠の妻」の類語・言い換え糟粕の妻／宋弘不諧／貧苦を共にした妻／苦労を共にした妻／