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赤ワインの特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、加工品、仲間など、知っておきたい赤ワインの基礎知識。赤ワインの特徴赤ワインはワインの一種で、黒ブドウの実の皮と果汁両方使って作るお酒です

三温糖の特徴、栄養・効能、選び方、保存方法など、知っておきたい三温糖の基礎知識。三温糖の特徴三温糖とは、サトウキビやテンサイの搾り汁から上白糖やグラニュー糖を取り出した残り汁をさらに加熱して作

ずんだ餅の特徴、栄養・効能、選び方、旬の時期など、知っておきたいずんだ餅の基礎知識。ずんだ餅の特徴ずんだ餅は宮城県の郷土料理のひとつで、枝豆を茹でて薄皮を剥き、潰して塩や砂糖で調味した餡を餅に

枝豆の特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、品種など、知っておきたい枝豆の基礎知識。枝豆の特徴枝豆とはマメ科で大豆のさやがまだ青く未熟なうちに収穫したものです。大豆は中国北部原産で

アーモンドの特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、加工品、種類など、知っておきたいアーモンドの基礎知識。アーモンドの特徴アーモンドとはバラ科の落葉高木で、果実は果肉、殻、仁（胚乳）から

バターの特徴、種類、栄養・効能、選び方、保存方法、関連食品など、知っておきたいバターの基礎知識。バターの特徴バターとは、牛乳から分離した乳脂肪分（クリーム）を撹拌し、練り固めた食品。つまり、牛

メープルシロップの特徴、栄養・効能、保存方法、旬の時期など、知っておきたいメープルシロップの基礎知識。メープルシロップの特徴メープルシロップとは、カエデ科サトウカエデの樹液（メープルウォーター

はちみつの特徴・種類、栄養・効能、危険性、選び方、保存方法、旬の時期、上手な食べ方など、知っておきたいはちみつの基礎知識。はちみつの特徴・種類はちみつとは、ミツバチが花から採取した蜜のショ糖が

唐辛子の特徴、栄養・効能、葉唐辛子とは、選び方、保存方法、旬の時期、加工品、種類や仲間など、知っておきたい唐辛子の基礎知識。唐辛子の特徴唐辛子とは、ナス科トウガラシ属の緑黄色野菜で、辛味種と甘

ワインの特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、加工品、種類など、知っておきたいワインの基礎知識。ワインの特徴ワインとは、ブドウの果汁を発酵させたアルコール飲料です。アルコールを作るには

ザクロの特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、加工品など、知っておきたいザクロの基礎知識。ザクロの特徴ザクロはミソハギ科で、おもに種子の周りのルビー色をして透明な果粒を食用とします。

ホースラディッシュの特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期など、知っておきたいホースラディッシュの基礎知識。ホースラディッシュの特徴ホースラディッシュとは、アブラナ科の主に若葉や根を食用