ひやむぎの意味・別名・類語

ひやむぎの読み・別表記

冷や麦/冷麦

ひやむぎの意味

細打ちにしたうどんを茹でて冷水や氷で冷やし、汁をつけて食べるもの。《季 夏》

ひやむぎの別名・類語

切り麦/麦切り/麦縄/そうめん/ぞろ/おぞろ/糸物/白糸/細物/にゅうめん/うどん/温麺/手延べそうめん/冷やしそうめん/冷やそうめん/流しそうめん/熱麦/冷やし麺/鯛麺/麺子/乾麺/麺

出典:語源由来辞典

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