そうめんの意味・別名・類語

そうめんの読み・別表記

素麺/索麺

そうめんの意味

小麦粉に塩水を加えてこね、油を塗って細く引き延ばして干した麺。茹でて用いる。

そうめんの別名・類語

ぞろ/おぞろ/糸物/白糸/細物/麦縄/ひやむぎ/にゅうめん/うどん/切り麦/麦切り/温麺/手延べそうめん/冷やしそうめん/冷やそうめん/流しそうめん/熱麦/冷やし麺/鯛麺/麺子/乾麺/麺

出典:語源由来辞典

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