「青ピーマン(緑ピーマン)」と「赤ピーマン」の違い
ピーマンは緑色の青ピーマン(緑ピーマン)が一般的だが、最近では赤色の赤ピーマンや、黄色、オレンジ色といったカラーピーマンも見られるようになっている。青ピーマンと赤ピーマン(カラーピーマン)の一番の
ピーマンは緑色の青ピーマン(緑ピーマン)が一般的だが、最近では赤色の赤ピーマンや、黄色、オレンジ色といったカラーピーマンも見られるようになっている。青ピーマンと赤ピーマン(カラーピーマン)の一番の
ピーマンとパプリカは、どちらもナス科トウガラシ属である。植物学では、それよりも明確な分類・定義がされておらず、非常に曖昧なものである。イメージとしては、パプリカは赤色や黄色・オレンジなどカ
ピーマンの語源は、トウガラシを意味するフランス語「piment(ピマン)」である。日本には江戸時代にポルトガル人によって伝えられたが、当時入ったものは辛みのあるトウガラシで、甘み種が入ったのは明治
ピーマンの読み・別表記pimentピーマンの意味トウガラシの栽培変種。果実は大きく、種子以外ほぼ空洞。若い果実を食用とする。《季 夏》語源由来辞典「ピーマン」の別名・類語ピメント/