ウコンの意味・別名・類語

ウコンの読み・別表記

うこん／鬱金

ウコンの意味

ショウガ科の多年草。熱帯アジア原産。黄色い根茎はカレー粉の原料となるターメリックや、沢庵漬けやバターの黄色染料にし、漢方では止血・健胃薬にされる。《季 秋》

語源由来辞典「ウコン」の別名・類語

ターメリック／秋ウコン／赤ウコン／キゾメグサ／ウッチン／クニッツ／オレナ／カミンチャン／春ウコン／黄ウコン／キョウオウ／ハルウッチン／ワイルドターメリック／ガジュツ／紫ウコン／白ウコン／ジャワウコン