パスタの種類

主なパスタの種類一覧

ロングパスタの種類

カペッリーニ/フェデリーニ/スパゲッティーニ/スパゲッティ/スパゲットーニ/ヴェルミチェッリーニ/ヴェルミチェッリ/リングイネ/ブカティーニ/キタッラ/タリアテッレ/フェットゥチーネ/パッパルデッレ/ピッツォッケリ/パッサテッリ/ストロンカテッリ/タリオリーニ/トレネッテ/ビゴリ

ショートパスタの種類

マッケローネ/マカロニ/セーダニ/ペンネ/ペンネリガーテ/ペンネッテ/リガトーニ/ファルファッレ/コンキリエ/フジッリ/ルオーテ/オレッキエッテ/ガルガネッリ/ガッセ/ステッリーネ/ツィーテ/カサレッチェ/コルツェッティ/ジェメッリ

詰め物入りパスタの種類

ラビオリ/トルテッリ/トルテッリーニ/アノリーニ/カルツォニッキ/カンネッローニ/カネロニ/カソンセイ/チャルツォンス/クリンジョネス/パンツェロッティ

その他のパスタの種類

ラザーニェ/ラザニア/ラザニエッテ/ニョッキ/クスクス/リゾーニ/マルタリアーティ/パスタミスタ/パスタミスキアータ/フレグラ

出典:語源由来辞典

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