明太子の意味・別名・類語

明太子の読み・別表記

めんたいこ

明太子の意味

スケトウダラの卵巣を塩漬けにし、唐辛子を加えて漬け込んだ食品。博多の名産。

語源由来辞典「明太子」の別名・類語

辛子明太子／めんたい／紅葉子／たらこ