たたみいわしの意味・類語・言い換え

たたみいわしの読み・別表記

畳鰯

たたみいわしの意味

カタクチイワシの稚魚を海苔のように漉きあげ、天日で干した板状の食品。軽く火にあぶって食べる。

語源由来辞典「たたみいわし」の類語・言い換え

しらす干し／ちりめんじゃこ／ちりめんざこ／シラス／カエリ／ややとと