竜田揚げの類語・言い換え

竜田揚げの読み・別表記

たつたあげ/立田揚げ

竜田揚げの意味

鶏肉・魚肉・鯨肉などに醤油と味醂で下味をつけ、片栗粉をまぶして油で揚げたもの。

竜田揚げの類語・言い換え

からあげ/ザンギ/フライドチキン/揚げ鶏/揚げ物

出典:語源由来辞典

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