かき

柿の種類一覧富有柿／次郎柿／平核無柿／庄内柿／おけさ柿／刀根早生柿／甲州百目柿／富士柿／日本柿／蜂柿／蜂屋柿／松本早生富有／早生次郎／前川次郎／市田柿／西条柿／西村早生柿／愛宕柿／太秋柿／会津

柿は実がかたいことから、「カタキ」の意味。つやつやして輝いていることから「カカヤキ」など多くの説がある。しかし、これらの特徴よりも、秋の山野になった実の赤い色の方が印象は強く、「アカキ」の上略が語

柿の読み・別表記カキ／かき柿の意味カキノキ科の落葉高木。山地に自生、また古くから栽培される。甘柿と渋柿がある。《季 秋》柿の別名・類語甘柿／不完全甘柿／完全甘柿／渋柿／不完

牡蠣の語源には、掻き落として取ることから「かき」になったとする説。殻を欠き砕いて取ることから、「かき」になったとする説。「掻貝（かきかい）」の意味など、牡蠣の殻を取るための動作に由来する説が多

柿の特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、加工品、種類など、知っておきたい柿の基礎知識。柿の特徴柿とは、カキノキ科カキ属の一種で、熟した果実を食用としますが、葉は「柿の葉茶」として

牡蠣の特徴・種類、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、加工品など、知っておきたい牡蠣の基礎知識。牡蠣の特徴・種類牡蠣とは、イタボガキ科の二枚貝です。マガキ、岩ガキ、スミノエガキ、イ

夏季とは、夏の季節のことで、季節が中心にある言葉。「夏季オリンピック」「夏季限定メニュー」など、夏だからこそ行われることには「夏季」が使われる。夏期とは、夏の期間のことで、期間が中心に