ウルメイワシの語源・由来

ウルメイワシは、漢字で「潤目鰯」と書くように、大きな目が潤んだように見えることからの名前。
ウルメイワシの目が潤んで見えるのは、「脂瞼（しけん）」という透明の膜が覆っているためである。