油と脂と膏の違い・使い分け


油は「氵(さんずい)」が付いているように液体で、植物性・鉱物性のあぶらを表す。
脂は「月(にくづき)」が付いているように動物性で、固体のあぶらに使われる。
これらの使い分けは、一般的なものから区別された使い分けで、例外もある。

固体・液体は常温時に判断されるものだが、動物性でも魚などの脂は液体に近い状態になり、植物性でもココナッツやカカオなどの油は常温時に固体となる。
植物性・鉱物性と動物性の違いや、固体と液体の違いを意識していない時は、「油」と書かれることが多く、顔などが脂っぽいことを表す際は、正しくは「脂ギッシュ」だが「油ギッシュ」とも書かれる。

膏も「月」が付いており、動物性を表すが、脂と全く同じ使い方ではない。
脂は皮膚や肉から出るあぶらなど、動物性のあぶらを広く表すが、膏は皮膚から出るあぶらには使わず、肉のあぶらのみに使う。
その他、軟膏を表す際に使われる程度で、表現の範囲は狭い。

ちなみに、ひびやあかぎれに効くという「ガマのあぶら」は、ガマガエルの皮膚から出た脂汗とされるが「ガマの脂」と書かず、「ガマの油」と書く。
肉のあぶらではないが、軟膏なので「ガマの膏」と書かれることはある。

今見られている記事 ランダム
  1. 備長炭の語源・由来

  2. 押印と捺印と押捺の違い・使い分け

  3. ちゃぶ台の語源・由来

  4. 木材と材木の違い・使い分け

  5. 温故知新の語源・由来

  6. 羽子板の語源・由来

  7. 寿司と鮨と鮓の違い

  8. みぞおちの語源・由来

  9. しらたきと糸こんにゃくの違い

  10. シリヤケイカの語源・由来

  1. 運動会と体育祭の違い

  2. セーターの語源・由来

  3. 中井町の意味・シンボル

  4. ライラックの語源・由来

  5. ラーメンの意味・別名・類語

  6. 鏡割りの意味・類語・言い換え

  7. 俺の語源・由来

  8. 断捨離の意味・類語・言い換え

  9. 暦の語源・由来

  10. 油と脂と膏の違い・使い分け

人気記事

  1. 会社員と社員と従業員と職員の違い・使い分け

  2. ゴシップとスキャンダルの違い

  3. ラムネとサイダーとソーダの違い

  4. 安全第一の続きと由来

  5. シャベルとスコップの違い

  6. 目的と目標の違い・使い分け

  7. タイツとストッキングの違い

TOP