飛竜頭の意味・別名・類語

飛竜頭の読み・別表記

ひりょうず/ひりゅうず/ひろうす/ひりうす/飛龍頭/飛竜子

飛竜頭の意味

関西でいうがんもどき。うるち米ともち米の粉を混ぜて練り、油で揚げた食品。

語源由来辞典「飛竜頭」の別名・類語

がんもどき/がんも/かぶとき/ことりもどき/丸揚げ/丸山/ひろす/ひろず/ひりょす/ひりじ/おひら/きりうず/きりゅうず/豆腐

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