伊達巻きの意味・別名・類語

伊達巻きの読み・別表記

だてまき/伊達巻

伊達巻きの意味

卵黄に白身魚のすり身を混ぜて厚焼きにし、簀(す)で渦巻き形に巻いたもの。

伊達巻きの別名・類語

伊達巻き卵/カステラかまぼこ/卵焼き

出典:語源由来辞典

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