クエン酸の意味・類語・言い換え

クエン酸の読み・別表記

くえんさん/枸櫞酸

クエン酸の意味

柑橘類に多く含まれる有機化合物。水に溶けやすく、爽やかな酸味があるため、清涼飲料水などに利用される。

クエン酸の類語・言い換え

酸味成分/酸っぱい成分/酸味物質/酸っぱい物質/酸味/ヒドロキシ酸/有機酸/有機化合物

出典:語源由来辞典

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