もんじゃ焼きの意味・別名・類語

もんじゃ焼きの読み・別表記

もんじゃやき／もんじゃ焼

もんじゃ焼きの意味

出汁でゆるく溶いた小麦粉を熱した鉄板の上で調理しながら食べる食べ物。

語源由来辞典「もんじゃ焼き」の別名・類語

もんじゃ／もじ焼き／もんじ焼き／じじ焼き／水焼き／どんどん焼き／ぼったら焼き／たらし焼き／たらし／おいの／お好み焼き