アヒージョ（ajillo）の意味・類語…

アヒージョの画像

【アヒージョの意味】
タパスの一。ニンニクを入れたオリーブ油で魚介や野菜を煮込んだスペインの小皿料理。

【アヒージョの類語】
タパス／コンフィ／オイル煮／ピルピル／オイルフォンデュ／オイルサーディン／アンチョビ／アクアパッツァ

【アヒージョの同音異義語】
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