アヒージョ(ajillo)の意味・類語…

アヒージョの画像

【アヒージョの意味】
タパスの一。ニンニクを入れたオリーブ油で魚介や野菜を煮込んだスペインの小皿料理。

【アヒージョの類語】
タパス/コンフィ/オイル煮/ピルピル/オイルフォンデュ/オイルサーディンアンチョビ/アクアパッツァ

【アヒージョの同音異義語】

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