オイルサーディンの意味・類語・言い換え

オイルサーディンの読み・別表記

oil sardine

オイルサーディンの意味

(和製英語)小形のイワシの頭と内臓を取り除き、油に漬けた食品。また、その缶詰。

オイルサーディンの類語・言い換え

サーディン／イワシの油漬け／イワシの缶詰／アンチョビ／オイル煮／アクアパッツァ／オイルフォンデュ／アヒージョ／ピルピル／コンフィ

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