おちょこの底にある青い二重丸の名称と役割

青い二重丸の名称

おちょこの底に描かれた青い二重丸の模様は、上から覗き込むとヘビの目のように見えることから、「蛇の目(じゃのめ)」と呼ばれています。
「蛇の目」と呼ばれる以前は、「弦巻紋(つるまきもん)」と呼ばれていました。
弦巻紋は家紋の一種で、弦巻とはスペアの弓弦(ゆづる)を巻き付け、収納する輪のことです。

蛇の目の役割

蛇の目の青い二重丸模様は、ただの模様ではなく、利き酒で日本酒の透明度や色を見るために描かれています。
青色と白色の境界線で透明度を、白色の部分で色を見ることができます。
日本酒が無色透明であれば、雑味や臭みの少ない味わい。
黄金色や琥珀色などの黄色っぽい色であれば、コクのある日本酒本来の風味。
青色であれば新しく、赤色であれば鉄分を含んでいて良くないなど、飲む前に日本酒の味をある程度確認できるのです。

なぜ青色なのか

真っ白なおちょこでは、色や透明度が分かりにくいですが、他の色を入れることで、日本酒の色が分かりやすくなります。
他の色に青色が使われているのは、色相環と関係しています。
青色の反対側にある補色は黄色で、補色は互いの色を引き立てる効果があります。
青色は黄色を引き立て、黄色は青色を引き立てるため、おちょこに青色の二重丸を入れることで、日本酒の色が際立って見えるようになるのです。

今見られている記事 ランダム
  1. ミサイルの語源・由来

  2. ナメクジの語源・由来

  3. 心療内科と精神科の違い

  4. ミイラ取りがミイラになるの語源・由来

  5. テンの語源・由来

  6. 吟醸酒と純米酒と本醸造酒の違い

  7. 物色の語源・由来

  8. 駆け落ちの語源・由来

  9. 和牛と国産牛の違い

  10. あしたの語源・由来

  1. 求肥の語源・由来

  2. フィナンシェとマドレーヌの違い

  3. 瑜伽の意味・類語・言い換え

  4. あんぽんたんの語源・由来

  5. べらぼうの意味・類語・言い換え

  6. ヤグルマソウの意味・別名・類語

  7. 可愛らしいの意味・類語・言い換え

  8. オパールの語源・由来

  9. うざいの意味・類語・言い換え

  10. すももの語源・由来

人気記事

  1. 幼稚園と保育園と保育所と託児所の違い

  2. 注意報と警報と特別警報の違い

  3. 池と沼と湖と泉と沢と潟の違い

  4. 日本一低い山は宮城県仙台市の日和山

  5. 両国国技館の住所はなぜ「横綱」ではなく「横網」なのか

  6. 木と草の違い・区別の仕方

  7. 染料インクと顔料インクの違い

TOP