西洋かぼちゃ

西洋かぼちゃの特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、品種など、知っておきたい西洋かぼちゃの基礎知識。西洋かぼちゃの特徴西洋かぼちゃとは、アンデス山脈高地の冷涼な土地で栽培化されたかぼち