タコの栄養基礎知識 タコの特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、加工品、種類など、知っておきたいタコの基礎知識。タコの特徴タコは世界に約250種類生息していますが、食用とするものはマダコ科に属します。マダ