ラッカセイ

ピーナッツの特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、加工品、種類など、知っておきたいピーナッツの基礎知識。ピーナッツの特徴ピーナッツとは、マメ科の種子です。マメ科なので、本来は豆類に

落花生は、江戸時代初期に中国を経て伝来した。「落花生」は漢名で、花が落ちた後、子房の下の部分が伸びて地中に潜り、実が生ることに由来する。日本では「落花生」が音読みされて、「ラッカセイ」と言うよ

落花生の読み・別表記ラッカセイ／らっかせい落花生の意味マメ科ラッカセイ属の一年草。南アメリカ原産。《季 秋》語源由来辞典「落花生」の別名・類語ピーナッツ／南京豆／唐人豆／異人豆／地

「ピーナッツ」「落花生」「南京豆」という言葉は、同じ植物を指しますが、それぞれ異なる語源や名称の意味を持っています。「ピーナッツ」は英語の「peanuts」に由来し、「エンドウ豆に似た植物（p