ピーナッツの栄養基礎知識
ピーナッツの特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、加工品、種類など、知っておきたいピーナッツの基礎知識。ピーナッツの特徴ピーナッツとは、マメ科の種子です。マメ科なので、本来は豆類に
ピーナッツの特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、加工品、種類など、知っておきたいピーナッツの基礎知識。ピーナッツの特徴ピーナッツとは、マメ科の種子です。マメ科なので、本来は豆類に
南京豆は、江戸時代初期に中国を経て渡来したため、この名がある。南京豆の「南京」は、「南京米」や「南京袋」など、他の語の上に付いて中国経由または中国から渡来したものを表す。主に関西では「かぼちゃ
南京豆の読み・別表記ナンキンマメ/なんきんまめ南京豆の意味マメ科の一年草。南アメリカ原産。落花生。語源由来辞典「南京豆」の別名・類語落花生/ピーナッツ/唐人豆/異人豆/地豆/だっき
「ピーナッツ」「落花生」「南京豆」という言葉は、同じ植物を指しますが、それぞれ異なる語源や名称の意味を持っています。「ピーナッツ」は英語の「peanuts」に由来し、「エンドウ豆に似た植物(p