カボチャ

カボチャは大きく分けて「西洋カボチャ」「日本カボチャ」「ペポカボチャ」に分類される。英語では、これらのカボチャを総称して「Squash（スクワッシュ）」というため、種類に関係なくカボチャを表す

かぼちゃの語源・由来かぼちゃは、国名の「カンボジア（Cambodia）」に由来する。天文年間（1532～55年）、かぼちゃはカンボジアの産物として、ポルトガル人によって日本に伝えられた。

かぼちゃの読み・別表記カボチャ／南瓜意味ウリ科の一年生の果菜。蔓性で雌雄異花。夏、黄色の花をつけ、後に大形の実を結ぶ。果実および種子を食用とする。《季 秋》かぼちゃの別名・類語