こにし

こにしは、前漢の張騫が胡の国から持ち帰たもので、当初は「胡すい」と称したが、後趙の石勒の名が「胡」であることから、「胡」を避けて「香すい」と称されるようになった。日本では「香すい」の字音「コヌスイ

こにしの読み・別表記コニシ／古仁之こにしの意味「コエンドロ（コリアンダー）」の古名。語源由来辞典「こにし」の別名・類語コリアンダー／パクチー／シャンツァイ／香菜／中国パセリ／チャイ