須崎市の語源・由来

須崎の地名は、戦国期に「洲崎」で見え、江戸時代に入って「須崎」と記すようになった。
湾内に突き出した洲の意味から、「洲崎」と称したのであろう。

出典：須崎市 – 語源由来辞典