コンビーフの語源・由来

コンビーフは、英語「corned beef」からの外来語。
「corned beef」の「corned」は、名詞「corn(コーン)」を動詞化した語。
とうもろこしなどの穀類が使われていないコンビーフに「corn」が含まれているのは、「corn」が元々は「穀粒」を意味するためである。
「穀粒」の「粒」から「塩粒」、そして「塩漬け」といった連想が加わり、「塩漬け」を表す動詞「corned」が生まれた。
そのため、麦やとうもろこしとは無関係だが、コンビーフに「corn」が含まれているのである。

出典:コンビーフ – 語源由来辞典

TOP

Warning: Undefined array key "single_news_show_sns_top" in /home/allguide/all-guide.com/public_html/wp-content/themes/muum_tcd085/footer.php on line 267

Warning: Undefined array key "single_news_show_sns_btm" in /home/allguide/all-guide.com/public_html/wp-content/themes/muum_tcd085/footer.php on line 267