スミイカの語源・由来

スミイカは、釣り上げた時など大量に墨を吐くことから付いた名。
普通、「スミイカ」と言えば「コウイカ」を指すが、「シリヤケイカ」を「スミイカ」と呼ぶこともある。

出典：スミイカ – 語源由来辞典