果物の語源・由来

果物は「木の物」の意味で、元は木の実を指した。
「くだもの」の「く」は、「木」の古形。
「だ」は「けだもの(獣)」の「だ」と同じ「の」を示す助詞で、「水無月」や「神無月」の「な(無)」に通じる語である。
「くだもの」は「菓子」と書かれたが、江戸時代に入り「菓子」が現在の意味になったため、果物は「水菓子」とも呼ばれるようになった。
その「水菓子」が水分を多く含んだ菓子の一種と誤解されるようになったことから、「水菓子」とも呼ばれなくなり、現在では主に「果物」か「フルーツ」と呼ばれる。

いちごやスイカ・トマトといった草になる果実は、「果物」と「野菜」の境界線上にあり、果物か野菜かといった議論がよく行われるが、語源的には果物に含まれない。
しかし、世間一般にいちごやスイカは「果物」、トマトは「野菜」という認識が強く、その他、調理法や食べ方によっても異なり、生産地(国)によって草木の分類も異なることから、「果物」と「野菜」を正確に区別することは非常に難しい。

古く、これら草になる果実は「草果物(くさくだもの)」と称されており、いちごやウリのほか、ナスなども含まれていた。
また、古くは酒の肴や菓子類を「果物」と言い、のちに果実に限定されるようになったという文献が多く見られる。
しかし、これらは奈良・平安時代に唐から伝わった「唐菓子(とうがし)」や「唐果物(からくだもの)」と呼ばれるもののことである。
その名は、果物の形にして油で揚げたことに由来するため、間違った前後関係となっている。

出典:語源由来辞典

今見られている記事 ランダム
  1. カリブーの意味・別名・類語

  2. 食品の意味・類語・言い換え

  3. 「アヤメ」「ショウブ」「カキツバタ」の違い

  4. 紹興酒と老酒(ラオチュウ)の違い

  5. アジの語源・由来

  6. 狸寝入りの語源・由来

  7. リゾットの語源・由来

  8. 筆耕の語源・由来

  9. 「横」「隣」「そば」の違い

  10. さくらんぼの語源・由来

  1. 思う壺の語源・由来

  2. 肝胆相照らすの語源・由来

  3. 残ると余るの違い・使い分け

  4. 「ねじ」「ボルト」「ビス」「釘」の違い

  5. 海賊版の意味・別名・類語

  6. 豆の語源・由来

  7. マグニチュードの語源・由来

  8. 旬の語源・由来

  9. 御曹司の語源・由来

  10. コリアンダーの意味・別名・類語

人気記事

  1. 口紅とグロスとルージュとリップの違い

  2. 「おざなり」と「なおざり」の違い

  3. 性格と性質の違い

  4. たけのこの成長はなぜ早いのか

  5. 「樽」と「桶」の違い

  6. 「分かる」「解る」「判る」の違い

  7. チョコレートとショコラの違い

TOP