カステラの意味・別名・関連食品

カステラの読み・別表記

家主貞良／加須底羅

カステラの意味

卵を十分に泡立て、小麦粉と砂糖を混ぜ合わせた生地を型に流し込み、天火で焼いた菓子。

カステラの別名・関連食品

かすていら／カステーラ／釜カステラ／蒸しカステラ／カステラ饅頭／ロールカステラ／人形焼／スポンジケーキ／シベリア／タルト（郷土菓子）／桃カステラ／かすてあん／八雲小倉／レイヤーケーキ／かす巻／カスドース／ベビーカステラ／豆腐カステラ／台湾カステラ／ケーキ／スイーツ