ピラフの意味・類語・関連料理

ピラフの読み・別表記

pilaf

ピラフの意味

バターで炒めた米に玉ねぎ・肉・エビなどを入れ、香辛料で調味し、スープで炊いた洋風の飯。

ピラフの類語・関連料理

ピラウ/ピラヴ/チャーハン/焼き飯/炊き込みご飯/パエリアリゾットドリア

出典:語源由来辞典

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