つくねの読み・別表記
捏ね
つくねの意味
鶏肉や豚肉、魚肉などのすり身に卵や片栗粉などのつなぎを入れて、団子状や棒状にした食品。
つくねの類語・言い換え
つみれ/すり身団子/鶏団子/チキンボール/肉団子/ミートボール/メンチボール/ミンチボール/魚団子/魚肉団子
出典:語源由来辞典
捏ね
鶏肉や豚肉、魚肉などのすり身に卵や片栗粉などのつなぎを入れて、団子状や棒状にした食品。
つみれ/すり身団子/鶏団子/チキンボール/肉団子/ミートボール/メンチボール/ミンチボール/魚団子/魚肉団子
出典:語源由来辞典