つくねの意味・類語・言い換え

つくねの読み・別表記

捏ね

つくねの意味

鶏肉や豚肉、魚肉などのすり身に卵や片栗粉などのつなぎを入れて、団子状や棒状にした食品。

つくねの類語・言い換え

つみれ／すり身団子／鶏団子／チキンボール／肉団子／ミートボール／メンチボール／ミンチボール／魚団子／魚肉団子

出典：語源由来辞典

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