オムレツの意味・類語・言い換え

オムレツの読み・別表記

omelette／omelet

オムレツの意味

フランス料理の卵焼きの一種。溶いた卵に少量のクリームや牛乳を入れ、塩・こしょうで味を付け、フライパンで焼き上げた料理。ひき肉・ハム・玉ねぎなどの具を入れたものと、何も入れないものがある。

語源由来辞典「オムレツ」の類語・言い換え

卵焼き