唐辛子

唐辛子は、「唐から渡来した辛子（からし）」の意味。唐は「中国」を意味する語だが、ここでは広い意味で「外国」を表し、中国から入ったというわけではない。唐辛子の日本への伝来については、1542年に

唐辛子の種類一覧ピーマン／パプリカ／獅子唐辛子／ベルペッパー／ハラペーニョ／ハバネロ／八房／栃木三鷹／鷹の爪／本鷹／キダチトウガラシ／ゴシキトウガラシ／ホシトウトウガラシ／ナガミトウガラシ／ア

唐辛子の読み・別表記トウガラシ／とうがらし唐辛子の意味ナス科の一年草。南アメリカ原産。果皮や種子に強い辛味があり、香辛料として用いられる。《季 秋》語源由来辞典「唐辛子」の別名・類語

唐辛子の特徴、栄養・効能、葉唐辛子とは、選び方、保存方法、旬の時期、加工品、種類や仲間など、知っておきたい唐辛子の基礎知識。唐辛子の特徴唐辛子とは、ナス科トウガラシ属の緑黄色野菜で、辛味種と甘