ほうれん草

ほうれん草は、江戸時代初期に中国から渡来したもので、名前も中国名に由来する。中国ではほうれん草を「菠薐」と称し、「ポーレン」や「ホリン」のような発音であるため、日本では「ほうれん」となり、「草」が

ほうれん草の読み・別表記ホウレンソウ／ほうれんそう／菠薐草／法蓮草ほうれん草の意味ヒユ科の一、ニ年草。中央アジアから西アジア原産。代表的な葉菜。《季 春》語源由来辞典「ほうれん草」の別