ピーナッツの栄養基礎知識
ピーナッツの特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、加工品、種類など、知っておきたいピーナッツの基礎知識。ピーナッツの特徴ピーナッツとは、マメ科の種子です。マメ科なので、本来は豆類に
ピーナッツの特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、加工品、種類など、知っておきたいピーナッツの基礎知識。ピーナッツの特徴ピーナッツとは、マメ科の種子です。マメ科なので、本来は豆類に
「ピーナッツ」「落花生」「南京豆」という言葉は、同じ植物を指しますが、それぞれ異なる語源や名称の意味を持っています。「ピーナッツ」は英語の「peanuts」に由来し、「エンドウ豆に似た植物(p
ピーナッツは、英語「peanut(s)」に由来する。「pea」は「えんどう豆」や「えんどう豆に似た植物」など「豆」を意味し、「nut(s)」は「木の実」を意味する。ただし、ピーナッツは木になる
ピーナッツの読み・別表記peanut/ピーナツピーナッツの意味落花生。特に、落花生の実から殻や皮を取り去り、塩やバターで調味したもの。語源由来辞典「ピーナッツ」の別名・類語落花生/