がめ煮の意味・別名・類語

がめ煮の読み・別表記

がめに

がめ煮の意味

福岡県の郷土料理。全国的には「筑前煮」の名で知られる。

がめ煮の別名・類語

筑前煮/筑前炊き/炒り鶏/煮しめ/うま煮

出典:語源由来辞典

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