ブロッコリーの意味・別名・類語

ブロッコリーの読み・別表記

broccoli

ブロッコリーの意味

アブラナ科の野菜。キャベツの変種で、花のつぼみ(花蕾)と茎を食用とする。《季 冬》

ブロッコリーの別名・類語

芽花椰菜(メハナヤサイ)/緑花椰菜(ミドリハナヤサイ)/茎ブロッコリー/ブロッコリースプラウト

出典:語源由来辞典

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