コーヒーの世界にはさまざまな種類があり、その中でも「カフェオレ」「カフェラテ」「カプチーノ」「カフェモカ」は特に人気です。これらのコーヒーにはそれぞれ独自の特徴があり、知っておくとコーヒータイムがより楽しくなります。
まず、「カフェオレ」と「カフェラテ」は、それぞれフランス語とイタリア語から来ており、「コーヒー牛乳」や「ミルク入りコーヒー」を意味します。違いは「オレ」と「ラテ」だけでなく、使用されるコーヒーの種類にもあります。カフェオレはドリップコーヒーを使用し、カフェラテはエスプレッソコーヒーをベースにしています。
次に、コーヒーとミルクの割合も異なります。カフェオレはコーヒーとミルクが半分ずつの割合で、一方のカフェラテはエスプレッソ2割、ミルク8割となります。
ミルクには様々な種類があり、カフェオレでは普通のミルク、アメリカ式のカフェラテではスチームミルクが使われます。一方、イタリア式のカフェ・ラッテでは普通のミルクが使用されます。
カプチーノはエスプレッソに泡立てたミルクを加え、時にはチョコレートパウダーをトッピングしたもの。割合はエスプレッソ3割、スチームミルク3割、フォームミルク5割か、1対1対1の割合です。
最後に、カフェモカはエスプレッソにホイップクリームとチョコレートシロップを加えたもの。エスプレッソ2割、スチームミルク7割、チョコレートシロップ1割が一般的です。
これに加えて、「ウインナーコーヒー」や「カフェ・コン・パンナ」、「カフェ・マキアート」、「フラットホワイト」など、他にも楽しいコーヒーのバリエーションがたくさんあります。コーヒーを通じて新しい味覚の発見を楽しんでみてください！