ワインの栄養基礎知識
ワインの特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、加工品、種類など、知っておきたいワインの基礎知識。ワインの特徴ワインとは、ブドウの果汁を発酵させたアルコール飲料です。アルコールを作るには
ワインの特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、加工品、種類など、知っておきたいワインの基礎知識。ワインの特徴ワインとは、ブドウの果汁を発酵させたアルコール飲料です。アルコールを作るには
英語「wine」からで、「ぶどう酒」を意味するラテン語「vinum(ヴィヌム)」に由来する。少しずつ表記や発音は異なるが、フランス語「vin」、ドイツ語「wein」、オランダ語「wijn」など、世
ワインの読み・別表記wineワインの意味ブドウの果実または果汁をアルコール発酵させてつくった醸造酒。色により赤・白・ロゼ(淡紅色)・オレンジに分けられる。語源由来辞典「ワイン」の別名・