矯めるなら若木のうちの語源・由来

「矯める」は、曲げたり伸ばしたりして形を整える、悪い性質などを直すの意。
木の枝ぶりを整えるなら、柔らかい若木のうちがよく、硬くなってからでは思い通りにならない意味から。

出典：矯めるなら若木のうち – 故事ことわざ辞典