サーモンの語源・由来

サーモンは、英語「salmon」からの外来語。
ラテン語の「salmo」が13世紀にフランス語で「saumon」となり、英語に入って「salmon」となった。
サーモンの語源となる「salmo」は、「飛び跳ねる」を意味するラテン語「salire」に由来するというのが日本では通説となっているが、海外ではこの説を民間語源として否定するものも多い。
その他、「唾液」を意味する英語「saliva」と同源で、「ぬるぬるした魚」の意味からとする説がある。