ソーセージの語源・由来

ソーセージは、英語「sausage」から。
「sausage」は「塩で味付けした」を意味するラテン語「salsus」に由来する。
「salsus」の「sal」は「塩」を意味し、サラダ、ソース、サラリーマンの「サラリー」の語源にもなっている。
「salsus」は「細切れ肉」を意味する「sicium」と合成され「salsicium」となり、フランス語で「saussiche」に変化した後、英語に入り「sausage」となった。
「牝豚」を意味する「sau」と、ハーブの香辛料「セージ(sage)」が合成された語とする説もあるが、ソーセージが記述された最古の文献には、山羊(ヤギ)が主材料として使われている。
それ以外の文献にも「肉」とあるだけで、「豚肉」の記述がないことから、「牝豚」をソーセージの語源とするのは、後世に作られた説と考えられる。

出典:語源由来辞典

今見られている記事 ランダム
  1. 居酒屋の語源・由来

  2. 火の車の語源・由来

  3. 孤独の意味・類語・言い換え

  4. 桃の語源・由来

  5. ラングドシャの意味・類語・言い換え

  6. アバターの語源・由来

  7. 川口市の語源・由来

  8. オムレツの語源・由来

  9. 退くの語源・由来

  10. 別品の意味・類語・言い換え

  1. 茂るの語源・由来

  2. 「母体」と「母胎」の違い

  3. 顔役の意味・類語・言い換え

  4. 特長の意味・類語・言い換え

  5. 風邪はなぜ「かかる」ではなく「ひく」というのか

  6. ポン引きの語源・由来

  7. Mayの意味・異名・類語

  8. 「ヨガ」と「ピラティス」の違い

  9. 人見知りの意味・類語・言い換え

  10. 鏡開きの意味・類語・言い換え

人気記事

  1. 慌てふためくの語源・由来

  2. 灰汁の語源・由来

  3. 「市販薬」と「処方薬」の違い

  4. 石に灸の語源・由来

  5. 亀裂の語源・由来

  6. 湯葉の語源・由来

  7. 甲斐の語源・由来

TOP