おかめの語源・由来

おかめは、頬の張り出した形が「甕（かめ）」に似ていることから名付けられた。
漢字で「お亀」や「阿亀」と書くのは、当て字と考えられる。
かまぼこ・海苔・青菜・椎茸などの具を乗せたうどんや蕎麦の「おかめ」は、この面のように具を並べることから呼ばれるようになったものである。

出典：おかめ – 語源由来辞典