「うどの大木」の意味と起源 – 使えない存在の由来解説

「うどの大木」の「うど」とは、植物の「ウド（独活）」を指し、木ではなく多年草です。
ウドの茎は若芽の時に食用とされますが、成長すると食用に適さなくなります。成熟したウドは高さが2メートルほどにもなりますが、柔らかくて弱いため、建築用材としては使えません。
このような役に立たない成長したウドを指して、「うどの大木」という表現が生まれました。この言葉は、役に立たない存在を指す際に使われます。

参考：うどの大木の語源・由来