カステラの意味・別名・関連食品

カステラの読み・別表記

家主貞良/加須底羅

カステラの意味

卵を十分に泡立て、小麦粉と砂糖を混ぜ合わせた生地を型に流し込み、天火で焼いた菓子。

カステラの別名・関連食品

かすていら/カステーラ/釜カステラ/蒸しカステラ/カステラ饅頭/ロールカステラ/人形焼/スポンジケーキ/シベリア/タルト(郷土菓子)/桃カステラ/かすてあん/八雲小倉/レイヤーケーキ/かす巻/カスドース/ベビーカステラ/豆腐カステラ/台湾カステラ

出典:語源由来辞典

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