伊勢海老の読み・別表記
イセエビ／いせえび／伊勢蝦
伊勢海老の意味
十脚目イセエビ科の甲殻類。雄の体長は30センチ以上だが、雌は雄より小形。体形は太い円筒形。全身が赤褐色で、表面に多くの棘がある堅い殻に覆われる。五対の歩脚にはハサミがない。美味で、正月や慶事の料理・飾り物に用いられる。イセエビ科のエビ類の総称ともする。《季 新年》
語源由来辞典「伊勢海老」の別名・類語
鎌倉海老／具足海老／大海老／志摩海老／外房イセエビ／飾り海老／スパイニーロブスター／ロブスター／ニシキエビ／ゴシキエビ／ハコエビ／エビ／海老（かいろう）／海の翁