おせち料理の意味・別名・類語

おせち料理の読み・別表記

おせちりょうり/お節料理/御節料理

おせち料理の意味

節日を祝う料理の総称。特に、正月を祝う料理。黒豆・数の子・田作り(ごまめ)・かまぼこ・伊達巻・栗きんとん・なます・昆布巻き・海老や魚の焼き物など。多くは重箱に詰め合わせる。

おせち料理の別名・類語

おせち/節料理/節供/お節供/祝いの膳/正月膳/元旦の膳/重詰め/重詰料理/組重/重ね重

出典:語源由来辞典


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