圧力鍋の意味・類語・言い換え

圧力鍋の読み・別表記

あつりょくなべ

圧力鍋の意味

蓋で密閉することで、内部を高圧・高温で加熱調理できるようにした鍋。ふつうの鍋よりも短時間で柔らかく調理できる。

圧力鍋の類語・言い換え

圧力釜

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